Búsqueda
Avanzada
Domingo 20 de mayo, 2007
San José, Costa Rica.

Publicidad
  Servicios | Archivo | Escríbanos | Fax gratis | Nacion.com en PDA, celular, e-mail,  

Noticias
Nacionales
Sucesos
Deportes
Internacionales
Economía
Aldea Global
Week in Review
Copa Nacional Ciclismo Montaña AM-PM
Campeonato 2006-2007
Sitio de Mapas

Editoriales y Opinión
Opinión
Cartas
Xpresiones
Chats
Foros
Obituario

Ocio y Cultura
Viva (Entretenimiento)
Áncora (Cultura)
Caja de Cambios (Motores y transporte)
Tiempo Libre
Teleguía
Proa (revista dominical)
La Nación en Imágenes
Cinemanía
Tarjeticas
Horóscopo
Crucigrama
Calendario 2007

Especiales Noticiosos
Nueva ley de Migración
Texto preliminar del TLC Costa Rica-EE.UU. y noticias publicadas
Conferencia mundial sobre sida 2006
Mundial 2006
Elecciones 2006
Especial Escogiendo Escuela
Listado Completo

Educación y Ciencia
Zurquí (Niños)
Raíces (Geneología)
Tribuna del Idioma

  Otros formatos
nacion.com en su PDA
nacion.com en el celular
nacion.com en formato
Noticias por e-mail

Quiénes somos
Teléfonos, fax y direcciones de La Nación
Preguntas frecuentes nacion.com
Ver edición más actual de nacion.com
Equipo de nacion.com
Emails de Redacción
Trabaje en Grupo Nación

Noticias Nacionales:

Foto Principal: 1600821
Plátano, guineo, naranja, guaba y otros árboles sembró Alonso Chacón para sombra en su cafetal, en La Sabana, Tarrazú.
Francisco Rodríguez
Firma ayudó a evitar cierre de fincas

Starbucks mantiene a flote a 2.600 cafetaleros de Tarrazú

Paga precio superior entre 30% y 40% por café fino de esa región del país
Desarrollan plan de conservación para preservar caficultura y mejorar ingresos

Marvin Barquero S.
mbarquero@nacion.com

San Marcos de Tarrazú. La firma de cafeterías más famosa del mundo, la estadounidense Starbucks, ayudó a evitar el cierre de cientos de fincas en Tarrazú, al pagar mejores precios por el café fino, con lo cual se logró evadir la crisis de bajas cotizaciones.

Esta firma también ha dado proyección mundial al café costarricense y sobre todo al de Tarrazú, al que promociona fuerte en sus 7.500 locales y por Internet.

Otros Sitios:

  • Galería de imágenes sobre los costarricenses ligados a la empresa Starbucks.
  • Los estadounidenses, por ejemplo, pagan ahora de $2 a más dólares por vaso del café tico y de $8 a $13 por una bolsa de una libra, lo cual tiene muy contentos a los productores ticos. Sin embargo, hace cinco o seis años, la historia de estos cafetaleros era otra.

    A finales del 2001 e inicios del 2002, las cotizaciones en la Bolsa de Comercio de Nueva York cayeron a niveles de $50 por quintal. El 29 de enero del 2002 tocaron un punto crítico: $44,70 por quintal, mientras el costo de producción supera los $90 por esa unidad.

    Esta crisis la sortearon los 2.600 asociados de CoopeTarrazú , la cooperativa de cafetaleros de la zona, gracias a que Starbucks les pagó su café hasta un 40% más a las cotizaciones de la bolsa.

    Sin ese precio los productores habrían quebrado, dijo el gerente de CoopeTarrazú, Carlos Rivera.

    La caficultura es casi la única actividad productiva de la región de Los Santos, donde 40.000 personas viven de este grano de calidad.

    Los caficultores tienen ahora contratos a tres años con la compañía, y ésta les ofrece precios superiores a los del mercado, lo cual les permite saber hoy a cuánto venderán su cosecha futura.

    “No sufrimos ahora los grandes altibajos del mercado; podemos planificar a largo plazo con un ingreso seguro, le podremos dar alimento a la familia y al cafetal y ahorrar un poco”, dijo en su cafetal el productor Alonso Chacón.

    Cecilia Figueres de Facio describe qué le pidió Starbucks para sus tiendas

    La relación con los asociados de Tarrazú es parte de un fuerte programa de contactos comerciales y sociales que tiene Starbucks en Costa Rica. El acercamiento es tal que empresas nacionales ganaron ya en tres ocasiones el premio mundial Black Apron Exclusives al mejor proveedor del año de la firma. Primero fue la cafetalera Hermanos Barrantes Zúñiga (Herbazú), de Cirrí, Naranjo; luego el beneficio La Candelilla, de Tarrazú; y este año lo logró la Cafetalera Lomas al Río, de Palmares.

    Orlando Chacón habla sobre la forma de cultivo en su finca de Tarrazú

    En el caso de Tarrazú, la relación entre la cooperativa y la transnacional se estrechó hace siete años, cuando Starbucks vendió por primera vez un café con la marca de ese cantón josefino.

    En los últimos dos años crecieron los contactos, pues las dos firmas pusieron en marcha un programa de producción del grano con sostenibilidad, para rescatar los suelos y preservar el ambiente.

    Yamileth Luna da un consejo a jóvenes empresarios

    En Los Santos (cantones de Dota, Tarrazú y León Cortés) esto es fundamental y la población está identificada con el proyecto, pues quieren mantener la tradición de un café, pero de calidad.

    Sabor y aroma de alcance mundial

    Starbucks Coffee Company

    Starbucks Coffee Company es la cadena de cafeterías y tiendas de café más grande del planeta.

    Fundada en Seattle (EE. UU.) en 1971, tiene 7.500 locales propios –6.000 en Estados Unidos– y el resto en otros 39 países.

    Maneja, además, 5.600 locales en calidad de franquicia.

    Este mes, la compañía anunció que las ventas del primer trimestre del año fueron de $2.300 millones, un 20% más que el mismo período del 2006 y una ganancia neta de $151 millones: un 18% más que el año pasado.

    Este año, la revista Fortune le dio el puesto 16 de las 100 mejores empresas dónde trabajar.

    Con 130.000 empleados en el mundo, Starbucks ingresó al negocio musical en 1999 al crear Hear Music; una cadena de tiendas de discos, películas y sello discográfico que lanzó (junto a Concord Records) Genius Loves Company , el disco del fallecido cantante y pianista Ray Charles.

    Sala de Redacción
    Latinoamérica Ya
    Mundo Ya
    Deportes Ya
    Gente Ya
    Nuevas Tecnologías


    Especiales
    Especial de salud: Bienestar integral
    Festival Imperial
    Inventario completo


    Suplemento inmobiliario M
    Suplemento Autos 2007
    Tarifario Grupo Nación
    Suplemento comercial Mano a mano
    Anúnciese en nacion.com
    Suscríbase a La Nación
    El Empleo.com
    Economicos.com


    Obituario
    Diario Oficial La Gaceta